Producenci
Nowości
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
124,99 zł 101,62 zł
szt.
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
124,99 zł 101,62 zł
szt.
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
124,99 zł 101,62 zł
szt.
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
124,99 zł 101,62 zł
szt.
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
Tasak chińska forma 21 cm | Giesser 6665
124,99 zł 101,62 zł
szt.
Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
82,90 zł 67,40 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
21,00 zł 17,07 zł
szt.
Obieraczka do warzyw | Stalgast 334007
Obieraczka do warzyw | Stalgast 334007
7,98 zł 6,49 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
22,00 zł 17,89 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
48,92 zł 39,77 zł
szt.
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
26,00 zł 21,14 zł
szt.
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
12,84 zł 10,44 zł
szt.
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
67,74 zł 55,07 zł
szt.
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
99,20 zł 80,65 zł
szt.
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8315 Halal
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8315 Halal
10,92 zł 8,88 zł
szt.
Hak do mięsa 14 cm | Giesser 6616
Hak do mięsa 14 cm | Giesser 6616
31,86 zł 25,90 zł
szt.

Polecane produkty

Nóż do chleba ostrze faliste 18 cm | Giesser 8355 Nóż do chleba ostrze faliste 18 cm | Giesser 8355
Producent: Giesser
Cena: 44,99 zł (netto: 36,58 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do trybowania półelastyczny 15 cm | Dick 1905 8194515 Nóż do trybowania półelastyczny 15 cm | Dick 1905 8194515
Producent: Dick
Cena: 240,83 zł (netto: 195,80 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8240 Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8240
Producent: Giesser
Cena: 107,55 zł (netto: 87,44 zł )
szt.
zobacz więcej
Zestaw 6 noży w bloku z tworzywa | Dick 1905 8197300 Zestaw 6 noży w bloku z tworzywa | Dick 1905 8197300
Producent: Dick
Cena: 1 550,35 zł (netto: 1 260,45 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż ubojowy 16 cm | Giesser 3008 Bodyguard Nóż ubojowy 16 cm | Giesser 3008 Bodyguard
Producent: Giesser
Cena: 48,58 zł (netto: 39,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8315 Halal Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8315 Halal
Producent: Giesser
Cena: 10,92 zł (netto: 8,88 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do odskórowywania 18 cm | Giesser 2105 Nóż do odskórowywania 18 cm | Giesser 2105
Producent: Giesser
Cena: 57,90 zł (netto: 47,07 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Giesser 8269 Nóż Santoku 18 cm | Giesser 8269
Producent: Giesser
Cena: 186,52 zł (netto: 151,64 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż rozbiorowy sztywny 26 cm | Dick ErgoGrip 8242526 Nóż rozbiorowy sztywny 26 cm | Dick ErgoGrip 8242526
Producent: Dick
Cena: 79,40 zł (netto: 64,55 zł )
szt.
zobacz więcej

Pozwalające na cięcie szybkie, zdecydowane i niewymagające użycia siły, takie właśnie noże mamy na myśli gdy mowa jest o ich profesjonalnym użyciu. Noże mogą mieć szereg różnych zastosowań, jednak najczęściej służą do krojenia i porcjowania. Ważne jest, by były wykonane z dobrego materiału, gdyż użycie noża o odpowiedniej ostrości gwarantuje łatwą i wydajną pracę oraz odpowiedni wygląd produktu. Kluczowy wpływ na to ma jakość ostrza, gatunek stali użytej do jego wykonania, sposób obróbki oraz właściwe dalsze użytkowanie. Ważna również jest rękojeść noża, która jest odpowiedzialna za komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Warto wybrać sprzęt, którego rękojeść jest solidnie zespolona z ostrzem a jej profil pozwala wygodnie użytkować narzędzie. Stosowane materiały to najczęściej tworzywa sztuczne lub drewno, ale niektórzy producenci oferują noże z metalową rękojeścią.

Dla utrzymania noża w dobrej kondycji, ważne jest jego właściwe ostrzenie. Czynność ta powinna być przeprowadzana na sprzęcie gwarantującym uzyskanie jak najlepszych rezultatów. W zależności od indywidualnych potrzeb i ilości cykli ostrzenia, dostępne są stalki, manualne oraz elektryczne ostrzałki do noży. Profesjonalne ostrzałki do noży gwarantują uzyskanie właściwego profilu ostrza i jego odpowiednie wypolerowanie, co zazwyczaj pozwala dłużej użytkować nóż. Warto dodać, że profesjonalne ostrzałki mogą ostrzyć podtrzymując właściwy kąt ostrza, odmienny dla noży europejskich i japońskich.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl