Producenci
Nowości
Nóż masarski 27 cm | Giesser-12402
Nóż masarski 27 cm | Giesser-12402
84,49 zł 68,69 zł
szt.
Nóż masarski 24 cm | Giesser-12402
Nóż masarski 24 cm | Giesser-12402
73,99 zł 60,15 zł
szt.
Nóż masarski 21 cm | Giesser-12402
Nóż masarski 21 cm | Giesser-12402
66,49 zł 54,06 zł
szt.
Nóż ubojowy 18 cm | Giesser-12308
Nóż ubojowy 18 cm | Giesser-12308
53,49 zł 43,49 zł
szt.
Nóż ubojowy 15 cm | Giesser-12308
Nóż ubojowy 15 cm | Giesser-12308
48,99 zł 39,83 zł
szt.
Nóż ubojowy 21 cm | Giesser-12300
Nóż ubojowy 21 cm | Giesser-12300
62,99 zł 51,21 zł
szt.
Nóż ubojowy 18 cm | Giesser-12300
Nóż ubojowy 18 cm | Giesser-12300
51,49 zł 41,86 zł
szt.
Nóż ubojowy 16 cm | Giesser-12300
Nóż ubojowy 16 cm | Giesser-12300
49,99 zł 40,64 zł
szt.
Bestsellery

Polecane produkty

Neseser na noże mocowanie magnetyczne | Giesser 6801 Neseser na noże mocowanie magnetyczne | Giesser 6801
Producent: Giesser
Cena: 448,48 zł (netto: 364,62 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż masarski 18 cm | Giesser 4005 Nóż masarski 18 cm | Giesser 4005
Producent: Giesser
Cena: 63,90 zł (netto: 51,95 zł )
szt.
zobacz więcej
Tasak 20 cm | Giesser 9655 Tasak 20 cm | Giesser 9655
Producent: Giesser
Cena: 179,98 zł (netto: 146,33 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia uniwersalna 45 cm | Hendi 826379 Deska do krojenia uniwersalna 45 cm | Hendi 826379
Producent: Hendi
Cena: 67,90 zł (netto: 55,20 zł )
szt.
zobacz więcej
Rękawica ochronna stalowa CNS mankiet 19 cm | Dick ErgoProtect 916580 Rękawica ochronna stalowa CNS mankiet 19 cm | Dick ErgoProtect 916580
Producent: Dick
Cena: 824,10 zł (netto: 670,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Tasak 23 cm | Giesser 6655 sp    Tasak 23 cm | Giesser 6655 sp
Producent: Giesser
Cena: 199,99 zł (netto: 162,59 zł )
szt.
zobacz więcej
Stalka płaska 31 cm | Giesser 9904 Stalka płaska 31 cm | Giesser 9904
Producent: Giesser
Cena: 269,67 zł (netto: 219,24 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż kuchenny 25 cm | Stalgast 218259 Nóż kuchenny 25 cm | Stalgast 218259
Producent: Stalgast
Cena: 59,29 zł (netto: 48,20 zł )
szt.
zobacz więcej
Tasak 20 cm | Victorinox VI-7-7250-20 Tasak 20 cm | Victorinox VI-7-7250-20
Producent: Victorinox
Cena: 288,75 zł (netto: 234,76 zł )
szt.
zobacz więcej

Pozwalające na cięcie szybkie, zdecydowane i niewymagające użycia siły, takie właśnie noże mamy na myśli gdy mowa jest o ich profesjonalnym użyciu. Noże mogą mieć szereg różnych zastosowań, jednak najczęściej służą do krojenia i porcjowania. Ważne jest, by były wykonane z dobrego materiału, gdyż użycie noża o odpowiedniej ostrości gwarantuje łatwą i wydajną pracę oraz odpowiedni wygląd produktu. Kluczowy wpływ na to ma jakość ostrza, gatunek stali użytej do jego wykonania, sposób obróbki oraz właściwe dalsze użytkowanie. Ważna również jest rękojeść noża, która jest odpowiedzialna za komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Warto wybrać sprzęt, którego rękojeść jest solidnie zespolona z ostrzem a jej profil pozwala wygodnie użytkować narzędzie. Stosowane materiały to najczęściej tworzywa sztuczne lub drewno, ale niektórzy producenci oferują noże z metalową rękojeścią.

Dla utrzymania noża w dobrej kondycji, ważne jest jego właściwe ostrzenie. Czynność ta powinna być przeprowadzana na sprzęcie gwarantującym uzyskanie jak najlepszych rezultatów. W zależności od indywidualnych potrzeb i ilości cykli ostrzenia, dostępne są stalki, manualne oraz elektryczne ostrzałki do noży. Profesjonalne ostrzałki do noży gwarantują uzyskanie właściwego profilu ostrza i jego odpowiednie wypolerowanie, co zazwyczaj pozwala dłużej użytkować nóż. Warto dodać, że profesjonalne ostrzałki mogą ostrzyć podtrzymując właściwy kąt ostrza, odmienny dla noży europejskich i japońskich.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl