Producenci
Nowości
Nóż do trybowania PrimeLine 15 cm | Giesser-12260
Nóż do trybowania PrimeLine 15 cm | Giesser-12260
50,99 zł 41,46 zł
szt.
Nóż do trybowania sztywny 15 cm | Giesser-12251
Nóż do trybowania sztywny 15 cm | Giesser-12251
46,99 zł 38,20 zł
szt.
Nóż do trybowania sztywny 13 cm | Giesser-12251
Nóż do trybowania sztywny 13 cm | Giesser-12251
34,99 zł 28,45 zł
szt.
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 12200  wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 12200 wwl
87,99 zł 71,54 zł
szt.
Nóż rozbiorowy 25 cm | Giesser 12200
Nóż rozbiorowy 25 cm | Giesser 12200
77,99 zł 63,41 zł
szt.

Polecane produkty

Wydrążacz do jabłek 18 cm | Giesser 8259 Wydrążacz do jabłek 18 cm | Giesser 8259
Producent: Giesser
Cena: 12,84 zł (netto: 10,44 zł )
szt.
zobacz więcej
Radełko proste ⌀ 5,7 cm | Stalgast 321120 Radełko proste ⌀ 5,7 cm | Stalgast 321120
Producent: Stalgast
Cena: 16,85 zł (netto: 13,70 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do warzyw 10 cm | Stalgast 206100 Nóż do warzyw 10 cm | Stalgast 206100
Producent: Stalgast
Cena: 19,50 zł (netto: 15,85 zł )
szt.
zobacz więcej
Widelec do mięsa 18 cm | Giesser 9437 Widelec do mięsa 18 cm | Giesser 9437
Producent: Giesser
Cena: 50,49 zł (netto: 41,05 zł )
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Nóż masarski blokowy 36 cm | Dick ErgoGrip 8264436 Nóż masarski blokowy 36 cm | Dick ErgoGrip 8264436
Producent: Dick
Cena: 137,10 zł (netto: 111,46 zł )
szt.
zobacz więcej
Drut do sera 12 cm | Giesser 9630 Drut do sera 12 cm | Giesser 9630
Producent: Giesser
Cena: 32,10 zł (netto: 26,10 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 218315 Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 218315
Producent: Giesser
Cena: 19,90 zł (netto: 16,18 zł )
szt.
zobacz więcej
Zestaw 4 noży kuchennych | Giesser 9815 Zestaw 4 noży kuchennych | Giesser 9815
Producent: Giesser
Cena: 140,29 zł (netto: 114,06 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż rozbiorowy sztywny 21 cm | Dick ErgoGrip 8242521 Nóż rozbiorowy sztywny 21 cm | Dick ErgoGrip 8242521
Producent: Dick
Cena: 66,69 zł (netto: 54,22 zł )
szt.
zobacz więcej

Pozwalające na cięcie szybkie, zdecydowane i niewymagające użycia siły, takie właśnie noże mamy na myśli gdy mowa jest o ich profesjonalnym użyciu. Noże mogą mieć szereg różnych zastosowań, jednak najczęściej służą do krojenia i porcjowania. Ważne jest, by były wykonane z dobrego materiału, gdyż użycie noża o odpowiedniej ostrości gwarantuje łatwą i wydajną pracę oraz odpowiedni wygląd produktu. Kluczowy wpływ na to ma jakość ostrza, gatunek stali użytej do jego wykonania, sposób obróbki oraz właściwe dalsze użytkowanie. Ważna również jest rękojeść noża, która jest odpowiedzialna za komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Warto wybrać sprzęt, którego rękojeść jest solidnie zespolona z ostrzem a jej profil pozwala wygodnie użytkować narzędzie. Stosowane materiały to najczęściej tworzywa sztuczne lub drewno, ale niektórzy producenci oferują noże z metalową rękojeścią.

Dla utrzymania noża w dobrej kondycji, ważne jest jego właściwe ostrzenie. Czynność ta powinna być przeprowadzana na sprzęcie gwarantującym uzyskanie jak najlepszych rezultatów. W zależności od indywidualnych potrzeb i ilości cykli ostrzenia, dostępne są stalki, manualne oraz elektryczne ostrzałki do noży. Profesjonalne ostrzałki do noży gwarantują uzyskanie właściwego profilu ostrza i jego odpowiednie wypolerowanie, co zazwyczaj pozwala dłużej użytkować nóż. Warto dodać, że profesjonalne ostrzałki mogą ostrzyć podtrzymując właściwy kąt ostrza, odmienny dla noży europejskich i japońskich.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl