Producenci
Nowości
Nóż do trybowania PrimeLine 15 cm | Giesser-12260
Nóż do trybowania PrimeLine 15 cm | Giesser-12260
50,99 zł 41,46 zł
szt.
Nóż do trybowania sztywny 15 cm | Giesser-12251
Nóż do trybowania sztywny 15 cm | Giesser-12251
46,99 zł 38,20 zł
szt.
Nóż do trybowania sztywny 13 cm | Giesser-12251
Nóż do trybowania sztywny 13 cm | Giesser-12251
34,99 zł 28,45 zł
szt.
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 12200  wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 12200 wwl
87,99 zł 71,54 zł
szt.
Nóż rozbiorowy 25 cm | Giesser 12200
Nóż rozbiorowy 25 cm | Giesser 12200
77,99 zł 63,41 zł
szt.

Polecane produkty

Nóż do chleba ostrze faliste 18 cm | Giesser 8355 Nóż do chleba ostrze faliste 18 cm | Giesser 8355
Producent: Giesser
Cena: 44,99 zł (netto: 36,58 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż rzeźniczy 20 cm | Hendi Kitchen Line 781340 Nóż rzeźniczy 20 cm | Hendi Kitchen Line 781340
Producent: Hendi
Cena: 35,85 zł (netto: 29,15 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż rozbiorowy wykrywalny 20 cm | Giesser 2005 det Nóż rozbiorowy wykrywalny 20 cm | Giesser 2005 det
Producent: Giesser
Cena: 66,69 zł (netto: 54,22 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 8455 Halal Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 8455 Halal
Producent: Giesser
Cena: 60,30 zł (netto: 49,02 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do trybowania sztywny szlif kulowy 13 cm | Giesser 2515 wwl Nóż do trybowania sztywny szlif kulowy 13 cm | Giesser 2515 wwl
Producent: Giesser
Cena: 50,99 zł (netto: 41,46 zł )
szt.
zobacz więcej
Neseser na noże mocowanie magnetyczne | Giesser 6801 Neseser na noże mocowanie magnetyczne | Giesser 6801
Producent: Giesser
Cena: 448,48 zł (netto: 364,62 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku szlif kulowy 18 cm | Dick 1893 8104218K Nóż Santoku szlif kulowy 18 cm | Dick 1893 8104218K
Producent: Dick
Cena: 836,40 zł (netto: 680,00 zł )
szt.
zobacz więcej

Pozwalające na cięcie szybkie, zdecydowane i niewymagające użycia siły, takie właśnie noże mamy na myśli gdy mowa jest o ich profesjonalnym użyciu. Noże mogą mieć szereg różnych zastosowań, jednak najczęściej służą do krojenia i porcjowania. Ważne jest, by były wykonane z dobrego materiału, gdyż użycie noża o odpowiedniej ostrości gwarantuje łatwą i wydajną pracę oraz odpowiedni wygląd produktu. Kluczowy wpływ na to ma jakość ostrza, gatunek stali użytej do jego wykonania, sposób obróbki oraz właściwe dalsze użytkowanie. Ważna również jest rękojeść noża, która jest odpowiedzialna za komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Warto wybrać sprzęt, którego rękojeść jest solidnie zespolona z ostrzem a jej profil pozwala wygodnie użytkować narzędzie. Stosowane materiały to najczęściej tworzywa sztuczne lub drewno, ale niektórzy producenci oferują noże z metalową rękojeścią.

Dla utrzymania noża w dobrej kondycji, ważne jest jego właściwe ostrzenie. Czynność ta powinna być przeprowadzana na sprzęcie gwarantującym uzyskanie jak najlepszych rezultatów. W zależności od indywidualnych potrzeb i ilości cykli ostrzenia, dostępne są stalki, manualne oraz elektryczne ostrzałki do noży. Profesjonalne ostrzałki do noży gwarantują uzyskanie właściwego profilu ostrza i jego odpowiednie wypolerowanie, co zazwyczaj pozwala dłużej użytkować nóż. Warto dodać, że profesjonalne ostrzałki mogą ostrzyć podtrzymując właściwy kąt ostrza, odmienny dla noży europejskich i japońskich.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl