Satake Nashiji Black Pakka Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm
  • nowość
Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 217,99 zł 217.99
Cena netto: 177,23 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Satake
Kod produktu: 4956617801744

Opis

Satake Nashiji Black Pakka Nóż kuchenny Yanagi-Sashimi 20,5 cm

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny model japońskiego noża, który służy do krojenia świeżych filetów na cienkie, prawie przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku do siebie.

Dane techniczne:

  • Ostrze: stal 420J2
  • Rękojeść: Klasyczna nitowana
  • Twardość: 56 HRC +/- 1
  • Długość całkowita: 32 cm
  • Długość ostrza: 20,5 cm
  • Szerokość klingi: 3 cm
  • Grubość klingi: ok. 1,9 mm
  • Waga: ok. 95 g
  • Klinga nierdzewna: tak
  • Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny

Satake Nashiji Black Pakka to seria noży wyróżniająca się unikatowym wzornictwem. Klinga tej serii noży wykończona została w stylu „nashiji”, nawiązującym do dawnej techniki zdobienia mieczy. Polega ona na utworzeniu na klindze faktury przypominającej szorstką skórkę gruszki nashi. Struktura ta ma także znaczenie praktyczne, ponieważ dzięki drobnym wgłębieniom, krojone produkty łatwiej odchodzą od noża podczas pracy z nożem. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Rękojeści z czarnego materiału Pakkawood są odporne na wilgoć oraz działanie wysokich temperatur. Noże z tej serii to znakomita propozycja dla osób ceniących w kuchni praktyczne rozwiązania.

Dane techniczne

Kolor rączki czarny
Typ noża nóż do ryb
Długość ostrza 20 cm
Typ ostrza gładkie

Opinie o produkcie (0)

Nowości
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
822,99 zł 669,10 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
822,99 zł 669,10 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
822,99 zł 669,10 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
822,99 zł 669,10 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 19
822,99 zł 669,10 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
459,99 zł 373,98 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
459,99 zł 373,98 zł
szt.
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
Rękawica ochronna, metalowa | Giesser 9590 00
459,99 zł 373,98 zł
szt.
Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
82,90 zł 67,40 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
21,00 zł 17,07 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
22,00 zł 17,89 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
48,92 zł 39,77 zł
szt.
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
12,84 zł 10,44 zł
szt.
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
26,00 zł 21,14 zł
szt.
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
67,74 zł 55,07 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl