Satake Nashiji Black Pakka Nóż uniwersalny 12cm
Opis
Satake Nashiji Black Pakka Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm
Wszechstronnego użycia nóż kuchenny, służący do krojenia produktów małej i średniej wielkości, w razie potrzeby sprawdzi się także do obierania warzyw i owoców. Doskonale nadaje się do szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy większy nóż okazuje się mało wygodny.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 420J2
- Rękojeść: klasyczna nitowana
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 22,6 cm
- Długość ostrza: 12 cm
- Szerokość klingi: 2,7 cm
- Grubość klingi: ok. 1,6 mm
- Waga: ok. 45 g
- Klinga nierdzewna: tak
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Satake Nashiji Black Pakka to seria noży wyróżniająca się unikatowym wzornictwem. Klinga tej serii noży wykończona została w stylu „nashiji”, nawiązującym do dawnej techniki zdobienia mieczy. Polega ona na utworzeniu na klindze faktury przypominającej szorstką skórkę gruszki nashi. Struktura ta ma także znaczenie praktyczne, ponieważ dzięki drobnym wgłębieniom, krojone produkty łatwiej odchodzą od noża podczas pracy z nożem. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Rękojeści z czarnego materiału Pakkawood są odporne na wilgoć oraz działanie wysokich temperatur. Noże z tej serii to znakomita propozycja dla osób ceniących w kuchni praktyczne rozwiązania.
Dane techniczne
Kolor rączki | czarny |
Typ noża | nóż uniwersalny |
Długość ostrza | 12 cm |
Typ ostrza | gładkie |
Opinie o produkcie (0)
Infolinia:
12 283 02 63