Satake Megumi Nóż kuchenny do pieczywa 20 cm

Solidny, ząbkowany nóż, dedykowany do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki swojej wyjątkowo ostrej krawędzi tnącej model ten doskonale radzi sobie ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na wygodne krojenie nawet dużych bochenków, bez zgniatania delikatnego wnętrza bułki czy chleba.

Dane techniczne:

• Ostrze: stal 420J2
• Rękojeść: drewno magnoliowe, pierścień z tworzywa
• Twardość: 56 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 33,2 cm
• Długość ostrza: 20 cm
• Szerokość klingi: 3,1 cm
• Grubość klingi: ok. 1,7 mm
• Waga: ok. 91 g
• Klinga nierdzewna: tak
• Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane

Seria noży Satake Megumi Classic stanowi idealne wprowadzenie w świat tradycyjnych noży japońskich. Klinki wykonane zostały z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, charakteryzującą się odpornością na korozję i łatwością ostrzenia. Miłośnicy klasycznego dizajnu na pewno docenią ich okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wspomagane dodatkowo pierścieniem z wytrzymałego tworzywa. Seria ta znajdzie uznanie szczególnie wśród osób, które chciałyby rozpocząć swoją przygodę z japońską kuchnią przy użyciu profesjonalnych narzędzi.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.