Satake Megumi Nóż Deba 12cm

Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 87,99 zł 87.99
Cena netto: 71,54 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Satake
Kod produktu: 4956617801669

Opis

Satake Megumi Nóż Deba 12cm

Tradycyjny model japońskiego noża z grubą, zwężającą się klingą. Służący głównie do profesjonalnego odgławiania i filetowania ryb tak, aby nie uszkodzić delikatnego mięsa. W Japonii model ten używany jest również do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest to klasyczny tasak i w związku z tym nie powinno się nim mocno uderzać. Ostry czubek i stosunkowo krótkie ostrze zapewniają swobodną kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy chcemy dostać się nożem do ciasnych miejsc.

Dane techniczne:

  • Ostrze: stal 420J2
  • Twardość: 56 HRC +/- 1
  • Długość całkowita: 23,5 cm
  • Długość ostrza: 12 cm
  • Szerokość klingi: 3 cm
  • Grubość klingi: ok. 2 mm
  • Waga: ok. 110 g
  • Klinga nierdzewna: tak
  • Sposób ostrzenia: jednostronny praworęczny

Seria noży Satake Megumi Classic stanowi idealne wprowadzenie w świat tradycyjnych noży japońskich. Klinki wykonane zostały z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, charakteryzującą się odpornością na korozję i łatwością ostrzenia. Miłośnicy klasycznego dizajnu na pewno docenią ich okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wspomagane dodatkowo pierścieniem z wytrzymałego tworzywa. Seria ta znajdzie uznanie szczególnie wśród osób, które chciałyby rozpocząć swoją przygodę z japońską kuchnią przy użyciu profesjonalnych narzędzi.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.

 

Dane techniczne

Kolor rączki drewno
Typ noża noże azjatyckie
Długość ostrza 12 cm
Typ ostrza gładkie

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
104,46 zł 84,93 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
21,00 zł 17,07 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
22,00 zł 17,89 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
61,64 zł 50,11 zł
szt.
Nóż do obierania 6 cm czarny | Giesser 8545-sp-6
Nóż do obierania 6 cm czarny | Giesser 8545-sp-6
9,63 zł 7,83 zł
szt.
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
16,18 zł 13,15 zł
szt.
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
161,27 zł 131,11 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl