Satake Megumi Nóż uniwersalny 12 cm

Satake Megumi Nóż uniwersalny 12 cm

Wszechstronny model noża kuchennego, który posłuży do krojenia zarówno produktów małej jak i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdzi się przy szatkowaniu czosnku, krojeniu pomidorów lub dzieleniu małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się zbyt nieporęczny w precycyjnej pracy.

Dane techniczne:

• Ostrze: stal 420J2
• Rękojeść: drewno magnoliowe, pierścień z tworzywa
• Twardość: 56 HRC +/- 1
• Długość całkowita: 23,3 cm
• Długość ostrza: 12 cm
• Szerokość klingi: 2,9 cm
• Grubość klingi: ok. 1,9 mm
• Waga: ok. 55 g
• Klinga nierdzewna: tak
• Sposób ostrzenia: szlif dwustronny

Seria noży Satake Megumi Classic stanowi idealne wprowadzenie w świat tradycyjnych noży japońskich. Klinki wykonane zostały z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, charakteryzującą się odpornością na korozję i łatwością ostrzenia. Miłośnicy klasycznego dizajnu na pewno docenią ich okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wspomagane dodatkowo pierścieniem z wytrzymałego tworzywa. Seria ta znajdzie uznanie szczególnie wśród osób, które chciałyby rozpocząć swoją przygodę z japońską kuchnią przy użyciu profesjonalnych narzędzi.

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.