Producenci
Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
82,90 zł 67,40 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox VI-7-6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox VI-7-6075
15,60 zł 12,68 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox VI-7-6072
Obieraczka Julienne | Victorinox VI-7-6072
15,75 zł 12,80 zł
szt.
Obieraczka do warzyw | Stalgast 334007
Obieraczka do warzyw | Stalgast 334007
7,98 zł 6,49 zł
szt.
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 25 cm | Giesser 2005 wwl
86,99 zł 70,72 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
48,92 zł 39,77 zł
szt.
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
99,20 zł 80,65 zł
szt.
Nóż do chleba 24 cm | Giesser 218355
Nóż do chleba 24 cm | Giesser 218355
65,17 zł 52,98 zł
szt.
Nóż do miękkich serów 15 cm | Giesser 9655
Nóż do miękkich serów 15 cm | Giesser 9655
50,08 zł 40,72 zł
szt.

Polecane produkty

Nóż masarski blokowy szlif kulowy 21 cm | Dick SteriGrip 8638521K Nóż masarski blokowy szlif kulowy 21 cm | Dick SteriGrip 8638521K
Producent: Dick
Cena: 85,10 zł (netto: 69,19 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do filetowania elastyczny 18 cm | Dick ProDynamic 8545418 Nóż do filetowania elastyczny 18 cm | Dick ProDynamic 8545418
Producent: Dick
Cena: 60,25 zł (netto: 48,98 zł )
szt.
zobacz więcej
Szpatuła uniwersalna 35 cm | Giesser 9565 Szpatuła uniwersalna 35 cm | Giesser 9565
Producent: Giesser
Cena: 64,21 zł (netto: 52,20 zł )
szt.
zobacz więcej
Tasak 15 cm | Giesser 6645 Tasak 15 cm | Giesser 6645
Producent: Giesser
Cena: 107,22 zł (netto: 87,17 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż kuchenny 8 cm | Dick ProDynamic 8262008 Nóż kuchenny 8 cm | Dick ProDynamic 8262008
Producent: Dick
Cena: 12,15 zł (netto: 9,88 zł )
szt.
zobacz więcej
Obieraczka do warzyw metalowa 9 cm | Giesser 8249 Obieraczka do warzyw metalowa 9 cm | Giesser 8249
Producent: Giesser
Cena: 23,76 zł (netto: 19,32 zł )
szt.
zobacz więcej
Stalka kuchenna okrągła szlif standardowy 30 cm | Dick 7654130 Stalka kuchenna okrągła szlif standardowy 30 cm | Dick 7654130
Producent: Dick
Cena: 100,18 zł (netto: 81,45 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż szefa chiński do plasterkowania 18 cm | Dick Red Spirit 8170518 Nóż szefa chiński do plasterkowania 18 cm | Dick Red Spirit 8170518
Producent: Dick
Cena: 426,20 zł (netto: 346,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8240 Nóż do warzyw 10 cm | Giesser 8240
Producent: Giesser
Cena: 107,55 zł (netto: 87,44 zł )
szt.
zobacz więcej

Pozwalające na cięcie szybkie, zdecydowane i niewymagające użycia siły, takie właśnie noże mamy na myśli gdy mowa jest o ich profesjonalnym użyciu. Noże mogą mieć szereg różnych zastosowań, jednak najczęściej służą do krojenia i porcjowania. Ważne jest, by były wykonane z dobrego materiału, gdyż użycie noża o odpowiedniej ostrości gwarantuje łatwą i wydajną pracę oraz odpowiedni wygląd produktu. Kluczowy wpływ na to ma jakość ostrza, gatunek stali użytej do jego wykonania, sposób obróbki oraz właściwe dalsze użytkowanie. Ważna również jest rękojeść noża, która jest odpowiedzialna za komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Warto wybrać sprzęt, którego rękojeść jest solidnie zespolona z ostrzem a jej profil pozwala wygodnie użytkować narzędzie. Stosowane materiały to najczęściej tworzywa sztuczne lub drewno, ale niektórzy producenci oferują noże z metalową rękojeścią.

Dla utrzymania noża w dobrej kondycji, ważne jest jego właściwe ostrzenie. Czynność ta powinna być przeprowadzana na sprzęcie gwarantującym uzyskanie jak najlepszych rezultatów. W zależności od indywidualnych potrzeb i ilości cykli ostrzenia, dostępne są stalki, manualne oraz elektryczne ostrzałki do noży. Profesjonalne ostrzałki do noży gwarantują uzyskanie właściwego profilu ostrza i jego odpowiednie wypolerowanie, co zazwyczaj pozwala dłużej użytkować nóż. Warto dodać, że profesjonalne ostrzałki mogą ostrzyć podtrzymując właściwy kąt ostrza, odmienny dla noży europejskich i japońskich.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl