W większości wypadków nóż santoku funkcjonuje jako zamiennik tradycyjnego noża szefa kuchni i odróżnia się kształtem, wagą: jest na ogół krótszy, lżejszy, cieńszy i lepiej utwardzony. Wyraz Santoku tłumaczyć można jako ‘trzy cnoty’ – wskazuje on na główne przeznaczenie produktu: krojenie ryb, mięsa i warzyw. Noże Santoku zwracają także uwagę oryginalnym kształtem: cienka krawędź ich ostrza o trapezoidalnym kształcie łączy się z równoległym brzegiem za pomocą charakterystycznego łuku, co powoduje, że przypominają miniaturowy tasak. Ostrze ma płaską krawędź a jego długość najczęściej mieści się w przedziale 13-20cm. Noże Santoku wyróżnia ergonomia krojenia: można nimi siekać i szatkować, posługując się przy tym rozmaitymi technikami. Sposób obróbki ostrza zapobiega przyleganiu ciętego materiału do jego powierzchni. Szpiczaste zakończenie noża Santoku znakomicie sprawdza się przy tworzeniu oryginalnych kompozycji artystycznych. Mimo dalekowschodniego pochodzenia, noże Santoku znalazły swoje miejsce w wielu kuchniach świata i cieszą się coraz większą popularnością.

Noże Santoku

Global SAI Nóż Santoku 19cm Global SAI Nóż Santoku 19cm
Producent: Global
Cena: 718,00 zł (netto: 583,74 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż japoński Santoku kuty dł. 18 cm niebieski TITANIUM - KASUMI Nóż japoński Santoku kuty dł. 18 cm niebieski TITANIUM - KASUMI
Producent: Kasumi
Cena: 458,40 zł (netto: 372,68 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10 Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10
Cena: 359,00 zł (netto: 291,87 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10 Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10
Cena: 340,50 zł (netto: 276,83 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10 Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10
Cena: 340,50 zł (netto: 276,83 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10 Nóż Santoku Damascus 18 cm z japońskiej stali VG10
Cena: 340,50 zł (netto: 276,83 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku żłobiony 18cm | Global G-80 Nóż Santoku żłobiony 18cm | Global G-80
Producent: Global
Cena: 478,00 zł (netto: 388,62 zł )
szt.
zobacz więcej
Satake Macaron Pink Nóż Santoku 17 cm Satake Macaron Pink Nóż Santoku 17 cm
Producent: Satake
Cena: 118,00 zł (netto: 95,93 zł )
szt.
zobacz więcej
Satake Nashiji Black Pakka Nóż Santoku 17cm Satake Nashiji Black Pakka Nóż Santoku 17cm
Producent: Satake
Cena: 217,99 zł (netto: 177,23 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 13 cm | Kasumi VG-10 PRO 52013 Nóż Santoku 13 cm | Kasumi VG-10 PRO 52013
Producent: Kasumi
Cena: 839,34 zł (netto: 682,39 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 16 cm | Dick AsiaCut 8004216 Nóż Santoku 16 cm | Dick AsiaCut 8004216
Producent: Dick
Cena: 372,88 zł (netto: 303,15 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick 1778 8164217H Nóż Santoku 18 cm | Dick 1778 8164217H
Producent: Dick
Cena: 2 171,58 zł (netto: 1 765,51 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier Eurasia 8144218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier Eurasia 8144218
Producent: Dick
Cena: 339,19 zł (netto: 275,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick ProDynamic 8544218 Nóż Santoku 18 cm | Dick ProDynamic 8544218
Producent: Dick
Cena: 92,74 zł (netto: 75,40 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Red Spirit 8174218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Red Spirit 8174218
Producent: Dick
Cena: 330,04 zł (netto: 268,33 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Superior 8444218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Superior 8444218
Producent: Dick
Cena: 167,74 zł (netto: 136,37 zł )
szt.
zobacz więcej
Nowości
Nóż kucharski 180 mm | HENDI 842607
Nóż kucharski 180 mm | HENDI 842607
27,80 zł 22,60 zł
szt.
Nóż do pieczeni, Sanelli, Skin, dł. 240 mm
Nóż do pieczeni, Sanelli, Skin, dł. 240 mm
99,00 zł 80,49 zł
szt.
Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
114,01 zł 92,69 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
28,13 zł 22,87 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
67,27 zł 54,69 zł
szt.
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
18,01 zł 14,64 zł
szt.
Nóż do obierania 6 cm czarny | Giesser 8545-sp-6
Nóż do obierania 6 cm czarny | Giesser 8545-sp-6
13,24 zł 10,76 zł
szt.
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
Etui tekstylne na 14 noży kuchennych | Giesser 8293
176,01 zł 143,10 zł
szt.
Nóż do warzyw 6 cm | Victorinox 5.0303
Nóż do warzyw 6 cm | Victorinox 5.0303
20,00 zł 16,26 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

698 613 263

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl