W większości wypadków nóż santoku funkcjonuje jako zamiennik tradycyjnego noża szefa kuchni i odróżnia się kształtem, wagą: jest na ogół krótszy, lżejszy, cieńszy i lepiej utwardzony. Wyraz Santoku tłumaczyć można jako ‘trzy cnoty’ – wskazuje on na główne przeznaczenie produktu: krojenie ryb, mięsa i warzyw. Noże Santoku zwracają także uwagę oryginalnym kształtem: cienka krawędź ich ostrza o trapezoidalnym kształcie łączy się z równoległym brzegiem za pomocą charakterystycznego łuku, co powoduje, że przypominają miniaturowy tasak. Ostrze ma płaską krawędź a jego długość najczęściej mieści się w przedziale 13-20cm. Noże Santoku wyróżnia ergonomia krojenia: można nimi siekać i szatkować, posługując się przy tym rozmaitymi technikami. Sposób obróbki ostrza zapobiega przyleganiu ciętego materiału do jego powierzchni. Szpiczaste zakończenie noża Santoku znakomicie sprawdza się przy tworzeniu oryginalnych kompozycji artystycznych. Mimo dalekowschodniego pochodzenia, noże Santoku znalazły swoje miejsce w wielu kuchniach świata i cieszą się coraz większą popularnością.

Nóż Santoku 17 cm seria PRACTI PLUS | ZWIEGER KN5629 Nóż Santoku 17 cm seria PRACTI PLUS | ZWIEGER KN5629
Producent: ZWIEGER
Cena: 79,99 zł (netto: 65,03 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 17,5 cm seria Forte | ZWIEGER KN9354 Nóż Santoku 17,5 cm seria Forte | ZWIEGER KN9354
Producent: ZWIEGER
Cena: 99,99 zł (netto: 81,29 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 17,5 cm seria KLASSIKER II | ZWIEGER KN4284 Nóż Santoku 17,5 cm seria KLASSIKER II | ZWIEGER KN4284
Producent: ZWIEGER
Cena: 149,99 zł (netto: 121,94 zł )
szt.
zobacz więcej
Satake Nashiji Black Pakka Nóż Santoku 17cm Satake Nashiji Black Pakka Nóż Santoku 17cm
Producent: Satake
Cena: 217,99 zł (netto: 177,23 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż japoński szlif kulowy 18 cm | Sanelli 226180 Nóż japoński szlif kulowy 18 cm | Sanelli 226180
Producent: Sanelli
Cena: 130,20 zł (netto: 105,85 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 13 cm | Kasumi VG-10 PRO 52013 Nóż Santoku 13 cm | Kasumi VG-10 PRO 52013
Producent: Kasumi
Cena: 716,29 zł (netto: 582,35 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 16 cm | Dick AsiaCut 8004216 Nóż Santoku 16 cm | Dick AsiaCut 8004216
Producent: Dick
Cena: 256,80 zł (netto: 208,78 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 16 cm | Sanelli 226161 Nóż Santoku 16 cm | Sanelli 226161
Producent: Sanelli
Cena: 99,49 zł (netto: 80,89 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick 1778 8164217H Nóż Santoku 18 cm | Dick 1778 8164217H
Producent: Dick
Cena: 1 620,62 zł (netto: 1 317,58 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier Eurasia 8144218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier Eurasia 8144218
Producent: Dick
Cena: 245,17 zł (netto: 199,33 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier WACS 8144218B Nóż Santoku 18 cm | Dick Premier WACS 8144218B
Producent: Dick
Cena: 365,92 zł (netto: 297,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick ProDynamic 8544218 Nóż Santoku 18 cm | Dick ProDynamic 8544218
Producent: Dick
Cena: 72,75 zł (netto: 59,15 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Red Spirit 8174218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Red Spirit 8174218
Producent: Dick
Cena: 227,30 zł (netto: 184,80 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Dick Superior 8444218 Nóż Santoku 18 cm | Dick Superior 8444218
Producent: Dick
Cena: 126,49 zł (netto: 102,84 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż Santoku 18 cm | Giesser 8269 Nóż Santoku 18 cm | Giesser 8269
Producent: Giesser
Cena: 186,52 zł (netto: 151,64 zł )
szt.
zobacz więcej
Bestsellery
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
Nóż rozbiorowy szlif kulowy 22 cm | Giesser 2005 wwl
82,90 zł 67,40 zł
szt.
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox 7.6075
21,00 zł 17,07 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
Obieraczka Julienne | Victorinox 7.6072
22,00 zł 17,89 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
48,92 zł 39,77 zł
szt.
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
Nóż do warzyw 12 cm | Giesser 8315
12,84 zł 10,44 zł
szt.
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
Nóż do carvingu 6 cm | Giesser 8535
26,00 zł 21,14 zł
szt.
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 218455
67,74 zł 55,07 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl