Nóż do krojenia Damascus 20 cm z japońskiej stali VG10

• Typ noża: do krojenia
• Ostrze: japońska stal VG10
• Rękojeść: drewno różane
• Długość ostrza: 20 cm
• Twardość ostrza: 60 HRC

Ostrze noża wykonane jest z japońskiej stali VG10 wykorzystywanej do produkcji noży kuchennych najwyższej klasy takich marek jak: Kasumi, Satake, Tojiro czy Global z wyeksponowanym wzorem stali damasceńskiej. Główną zaletą tej stali jest trwałość, wysoka stabilność i niewiarygodnie długa żywotność.

Rękojeść wykonana z drewna różanego, którego główną zaletą jest twardość i odporność na uszkodzenia.