Menu
Produkt dnia
Nóż szefa kuchni BLACK HAMMER dł. 21 cm KASUMI K-MSA700
0
Opis
- Długość ostrza: 21 cm
- Typ: Nóż Szefa Kuchni
- Kolor: Drewno wiśniowe
- Seria: Kasumi Black Hammer
- Ostrze wykonane ze stali Aogami / Blue Paper Steel
- Twardość ostrza: 62 HRC
Noże z serii Kasumi BLACK FORGED wykonywane są ze specjalnej stali Aogami / Blue Paper Steel. Jest to tradycyjna japońska stal węglowa, wzbogacana chromem i wolframem (62 HRC). Ze względu na sposób i materiał wykonania nie mają właściwości nierdzewnych i powinny być używane w kontrolowanych warunkach i ze szczególną dbałością o ich pielęgnację. Rękojeść wykonana jest z wiśniowego drewna a same noże z tej serii produkowane są w limitowanych ilościach.
KASUMI już od 25 pokoleń kultywuje rodzinną tradycję wytwarzania i obróbki noży ze stali damasceńskiej. Sercem Japońskiej sztuki tworzenia noży jest miejscowość Seki - od wieków związana z tradycją wytwarzania mieczy japońskich. Noże KASUMI odznaczają się fenomenalną ostrością, odpornością na korozję, wyważeniem oraz wygodną rękojeścią, która służy wiernie szefowi kuchni podczas pracy, ułatwiając mu codzienne zadania.
Dane techniczne
| Kolor rączki | drewno |
| Typ noża | nóż szefa kuchni |
| Długość ostrza | 21 cm |
| Typ ostrza | gładkie |
Produkty powiązane
Nóż Nakiri BLACK HAMMER dł. 16,5 cm KASUMI K-MSA200
Nóż Santoku BLACK HAMMER dł. 16,5 cm KASUMI K-MSA100
Nóż uniwersalny BLACK HAMMER dł. 15 cm KASUMI K-MSA500
Nóż do krojenia 24 cm | Kasumi Damascus 86024
Nóż do carvingu 8 cm | Kasumi Damascus 82008
Nóż Sashimi TORA dł. 24 cm KASUMI K-36848
Nóż szefa kuchni 27 cm | Kasumi VG-10 PRO 58027
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Nowości
Bestsellery
Infolinia:
12 283 02 63
