O firmie Fischer-Bargoin

Francuska firma Fischer-Bargoin to efekt połączenia dwóch rodzinnych biznesów, które swoją historią sięgają połowy XIX wieku, kiedy to oba przedsiębiorstwa rozpoczęły swoją historię, związaną potem z francuskimi narzędziami do ostrzenia noży oraz z samym tworzeniem noży. W tym francuskim przedsiębiorstwie niezmiennie ceni się tradycyjne metody wytwarzania stali i narzędzi kuchennych, które doskonalone były wśród lokalnych rzemieślników w środkowej Francji. Początkowo Fischer-Bargoin skupione było na narzędziach dla przemysłu mięsnego, stopniowo poszerzając swoją ofertę o kolejne dziedziny np. piekarnictwo czy gastronomia. Ostatnie 160 lat to czas intensywnego rozwoju i doskonalenia rodzinnych tradycji w połączeniu z nowoczesnymi technologiami produkcyjnymi.