Producenci
Bestsellery
Obieraczka uniwersalna | Victorinox VI-7-6075
Obieraczka uniwersalna | Victorinox VI-7-6075
15,60 zł 12,68 zł
szt.
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
Etui tekstylne na 5 noży kuchennych | Giesser 8296
48,92 zł 39,77 zł
szt.
Etui tekstylne na 34 elementy | Dick 8101000-01
Etui tekstylne na 34 elementy | Dick 8101000-01
211,15 zł 171,67 zł
szt.
Obieraczka Julienne | Victorinox VI-7-6072
Obieraczka Julienne | Victorinox VI-7-6072
15,75 zł 12,80 zł
szt.
Nóż blatownik  27 cm | Giesser 8445
Nóż blatownik 27 cm | Giesser 8445
122,63 zł 99,70 zł
szt.
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 8455
Nóż szefa kuchni 20 cm | Giesser 8455
60,30 zł 49,02 zł
szt.
Łopatka do sera 15 cm | Giesser 9620
Łopatka do sera 15 cm | Giesser 9620
98,56 zł 80,13 zł
szt.
Nóż do ciasta 11x15 cm | Hendi 553404
Nóż do ciasta 11x15 cm | Hendi 553404
15,90 zł 12,93 zł
szt.
Nóż do parmezanu 14 cm | Giesser 9495
Nóż do parmezanu 14 cm | Giesser 9495
103,69 zł 84,30 zł
szt.
Nóż do warzyw 6 cm | Victorinox VI-5-0303
Nóż do warzyw 6 cm | Victorinox VI-5-0303
10,95 zł 8,90 zł
szt.
Nóż do parmezanu 16 cm | Giesser 9495
Nóż do parmezanu 16 cm | Giesser 9495
129,33 zł 105,15 zł
szt.

Musak ceramiczny do ostrzenia noży 23 cm | Kyocera CSW-18

Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 125,00 zł 125.00
Cena netto: 101,63 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

  • Typ: Stalka owalna
  • Długość ostrza: 23 cm

Ceramiczny musak marki Kyocera, przeznaczony do ostrzenia wszelkiego rodzaju noży stalowych, nożyczek oraz innych narzędzi tnących. Dzięki zastosowaniu szlachetnej ceramiki pręt zapewnia doskonałe wyniki przy każdym ostrzeniu. Dla zwiększenia efektywności jedną stronę pokryto charakterystycznym żebrowaniem, które przyspiesza ostrzenie, natomiast drugą stronę – gładką powierzchnią polerującą.

Długość bez rączki – 23 cm

Uwaga! Musak ceramiczny jest doskonałym narzędziem do podtrzymywania ostrości noża. Produkty tego typu stosuje większość kucharzy na całym świecie, ale tępe noże należy ostrzyć na kamieniach ceramicznych o różnej ziarnistości – zaczynając od granulacji 200-400, aby ukształtować ostrze, a kończąc na granulacji sięgającej 3000-8000, w celu wypolerowania krawędzi tnącej.



 

Noże Kyocera

 
Kyocera to japońska firma, będąca światowym potentatem w produkcji wysokiej jakości noży ceramicznych, artykułów kuchennych, sprzętu komputerowego i elektronicznego. Produkcję i dystrybucję noży rozpoczęto w 1984 roku, szybko znajdując uznanie wśród wymagających kucharzy, restauratorów oraz entuzjastów. Oferowane noże tworzone są z myślą nie tylko o profesjonalnych użytkownikach narzędzi gastronomicznych, lecz również znajdują zastosowanie w gospodarstwach domowych.

Noże z ostrzem ceramicznym wymagają od użytkownika większej uwagi i odpowiedniego traktowania, jednak ciągle zyskują kolejnych zwolenników, dzięki swoim wyjątkowym własnościom sprawiającym, że praca w kuchni staje się lekka i przyjemna. Co więcej, wyroby ceramiczne opracowywane są z wielką troską o każdy egzemplarz (wyjątkowo wnikliwa kontrola jakości firmy KYOCERA) i odznaczają się dużym stopniem użyteczności .

Rosnąca popularność noży Kyocera jest wynikiem kumulacji kilku szczególnych cech:
  • ręcznego ostrzenia – które sprawia, że drobno szlifowane ostrze wykonane z dwutlenku cyrkonu dobrze radzi sobie z precyzyjną obróbką każdego (nawet miękkiego) produktu
  • wysokiej wytrzymałości – będącej rezultatem zastosowania wyjątkowo twardego materiału ceramicznego odpornego na korozję
  • funkcjonalności – wynikiem której jest dopasowana do ręki, wygodna w użyciu rękojeść, a także gładka powierzchnia ostrza umożliwiająca wykonanie wyjątkowo równych cięć.

Wysoką wartość noży Kyocera tworzy również unikalny design, podporządkowany wysokiej ergonomii krojenia oraz dobór materiałów użytych do produkcji. Dla wielu profesjonalistów istotne jest, że ceramiczne ostrza noży Kyocera nie wydzielają żadnych substancji mogących wpływać na smak i kolor krojonego produktu. Jest to szczególnie istotne w przypadku krojenia sałaty, ogórków oraz owoców. Noże ceramiczne są znacznie lżejsze od swoich stalowych odpowiedników co w połączeniu ze znakomitym wyważeniem zmniejszają dyskomfort i zmęczenie, mogące towarzyszyć intensywnej eksploatacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl